★☆☆

玉ねぎのビネグレット・オニオンドレッシングの作り方とプロのレシピの紹介!!2タイプ

● 今回はシンプルなタマネギのドレッシングの作り方と、和風のタマネギのドレッシングの作り方の紹介になります。

【 シンプルタイプのオニオンドレッシング 】

★ 材料

・玉ねぎ  100g  (みじん切り)

白ワインビネガー  50cc

マスタード   20cc

オリーブオイル   150cc

★ 作り方

①・玉ねぎの皮をむき、ミキサーにかけやすい大きさにカットし、他の材料と共にミキサーにかけ、塩・ホワイトペッパー で味を整えて完成です。

【 和風醤油オニオンドレッシング 】

油をあまり使わないヘルシータイプです。ごま油もオリーブオイルも適度に摂取したほうが、体にいいのであまり気にする必要はないかもしれませんが。。。

★ 材料

・玉ねぎ  100g

かつお出汁  60cc

・こいくち醤油  30cc

・穀物酢  25cc

・本みりん  10cc

・ごま油  10cc

★ 作り方

①・玉ねぎの皮をむき、ミキサーにかけやすい大きさにカットし、他の材料と共にミキサーにかけて完成です。

 

こちらもオススメ!!
error: Content is protected !!