玉ねぎのビネグレット・オニオンドレッシングの作り方とプロのレシピの紹介！！2タイプ

● 今回はシンプルなタマネギのドレッシングの作り方と、和風のタマネギのドレッシングの作り方の紹介になります。

【 シンプルタイプのオニオンドレッシング 】

★ 材料

・玉ねぎ　　100g　　（みじん切り）

・ 白ワインビネガー　　50cc

・マスタード 　　20cc

・オリーブオイル 　　150cc

★ 作り方

①・玉ねぎの皮をむき、ミキサーにかけやすい大きさにカットし、他の材料と共にミキサーにかけ、塩・ホワイトペッパー で味を整えて完成です。

【 和風醤油オニオンドレッシング 】

油をあまり使わないヘルシータイプです。ごま油もオリーブオイルも適度に摂取したほうが、体にいいのであまり気にする必要はないかもしれませんが。。。

★ 材料

・玉ねぎ　　100g

・かつお出汁　　60cc

・こいくち醤油　　30cc

・穀物酢　　25cc

・本みりん　　10cc

・ごま油　　10cc

★ 作り方

①・玉ねぎの皮をむき、ミキサーにかけやすい大きさにカットし、他の材料と共にミキサーにかけて完成です。