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● 今回は家庭でも、割と簡単に作ることができるチーズを効かせた、パンの作り方の紹介になります。
★ 材料
・揚げ油
【 パン生地 】
・強力小麦粉 100g
・薄力粉 100g
・パルメザンチーズ 50g (粉)
・塩 1g
・水 160cc
・ベーコン 50g
・ドライイースト 4g
★ 作り方
①・ベーコンは細かくみじん切りにしておきます。
②・パン生地の材料をよく混ぜ合わせて、冷蔵庫で一晩寝かします。
③・一晩寝かしましたら1人前ずつ、棒状に形成します。
④・素揚げにして完成です。

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