オレンジのシャーベットの作り方・プロのレシピの紹介！！

● 今回はシンプルなオレンジのシャーベットの紹介になります。

★ 材料

・オレンジジュース　　500g

・パッションフルーツピューレ　　30g

・グラニュー糖　　90g

・コーンスターチ 　　10g

★ 作り方

①・鍋に材料全てを合わせ、しっかり混ぜてから、火にかけ、混ぜながら一度沸かしておき冷まします。

②・冷めましたら、アイスクリーマーにかけます。

③・シャーベット状になったら完成です。

【アイスクリーマーがない場合は？】

・アイスクリーマーがないときは、ボウルに移して冷凍庫にしまいます。液体のまわりが凍り始めたら混ぜるを繰り返し、シャーベット状になりましたら完成です。