デザート キャラメルクリーム Yuichi 2020年7月3日 スポンサーリンク ● シンプルなキャラメルクリームの紹介です。時間はかかりますが、手間はかかりません。 ★ 材料 ・れん乳 ・生クリーム ★ 道具 ・計量カップ ・はかり ・鍋 ・コンロ ・ボウル ・ホイッパー ★ 作り方 ①・練乳を沸いているお湯の中に容器ごといれる、もしくは真空袋に真空していれて、3時間加熱します。 ②・練乳と同じ量の生クリームを泡立てて、①と混ぜて完成です。 スポンサーリンク スポンサーリンク
★☆☆ 杏(あんず)ゼリーの作り方プロのレシピの紹介!! 2019年9月24日 Yuichi Cookpro ● 今回は杏露酒を使った簡単なゼリーの紹介です。杏露酒は、そのまま炭酸水で割っても十分美味しいですが、デザートにも使えます。 ★ 材料 …
デザート 白ごまプリン・黒ごまプリン 2020年3月28日 Yuichi Cookpro ● 今回は白ごまプリンの紹介です。プリンはデザートの中でも手軽に作れるものですから、ぜひ作ってみてください。 ★ 材料 ・卵黄 200g ・全卵 1 …
デザート 林檎(りんご)リンゴムース 2020年4月11日 Yuichi Cookpro ● 今回は林檎のムースの紹介です。りんごのリキュールを入れることで風味もしっかりして美味しいですよ。 ★ 材料 ・林檎 300cc (コンポートペースト) …
★☆☆ 洋梨(ようなし)ゼリーの作り方・プロのレシピの紹介!!ラフランス 2020年4月15日 Yuichi Cookpro ● 今回は洋梨のゼリーの紹介になります。 ★ 材料 ・水 250cc ・白ワイン 50cc (赤 …
デザート 手作りチョコレートソース 2020年4月8日 Yuichi Cookpro ● チョコレートソースは市販のでも十分美味しいのですが、手作りを知っておいても損はないかと思います。参考になればと思います。 ★ 材料 ・チョコレート カカオ …