いろいろ合わせて美味しい・洋風赤みそソース

● 今回は赤味噌にクリームと焦がしバターの香ばしさを加えたソースの紹介です。魚料理にも肉料理にも合います。

★ 材料

・ムニエルソース 　　1回分

・みそカツソース　　360cc

・ 生クリーム　　180cc

・塩 適量

★ 道具

・鍋２つ　・コンロ　・はかり　・軽量カップ

★ 作り方

①・まず別ページ（それぞれのリンク先）を見ていただき、ムニエルソースと味噌カツソースを作ります。

②・ふたつを鍋に混ぜ入れて火にかけます。

③。沸いたら火を止めて、生クリームを加えます。

④・塩で味を整えて完成です。