中華風マリネ液

● シンプルな中華風のドレッシングです。基本魚などをマリネしたりするときに使います。

★ 材料

・穀物酢　　10cc

・サラダ油　　60cc

・ごま油　　　20cc

・フレンチ マスタード　　5g

・濃口醤油　　15cc

★ 道具

・計量カップ　・はかり　・ボール

★ 作り方

①・材料を合わせて完成です。