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● パイナップルとバジル組み合わせのシャーベットの紹介になります。
★ 材料
・パイナップルピューレ 500g
・ガムシロップ 250g
・炭酸水 200cc
・バジル 4枚
★ 道具
・アイスクリームメーカー or 冷凍庫 ・ボール ・計量カップ ・はかり
★ 作り方
①・鍋に材料全てを合わせミキサーにかけ冷ましてから、アイスクリーマーにかけます。
③・シャーベット状になったら完成です。
【アイスクリーマーがない場合は?】
・アイスクリーマーがないときは、ボールに移して冷凍庫にしまいます。液体のまわりが凍り始めたら混ぜるをシャーベット状になるまで繰り返して完成です。
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