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シラスと搾菜(ざーさい)と高菜(たかな)の胡麻和え(ごまあえ)

● ご飯のおかずやお酒のアテにもなる1品料理の紹介になります。

★ 材料

・釜揚げシラス

・ザーサイ  

・高菜漬け

・いり胡麻

・ごま油

★ 道具

・計量カップ ・はかり ・包丁 ・まな板 ・ボウル

★ 作り方

①・ザーサイと高菜は千切りにします。

②・ボウルにシラスとザーサイと高菜をいれて、いり胡麻とごま油で和えて香りをつけて完成です。

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