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中華風マリネ液

● シンプルな中華風のドレッシングです。基本魚などをマリネしたりするときに使います。

★ 材料

穀物酢  10cc

・サラダ油  60cc

ごま油   20cc

フレンチ マスタード  5g

濃口醤油  15cc

★ 道具

・計量カップ ・はかり ・ボール

★ 作り方

①・材料を合わせて完成です。

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