特徴と使い方

この度は数ある料理サイトの中から当サイトをみつけていただいて、ありがとうございます。僕の普段の自己紹介は別のページで紹介いたしますので、今回は使い方から入らせていただきます。

これから料理をされる方へ

まずこれから料理をされる方は、0から始める基礎ページからご覧ください。当サイトは自分が初めて料理した時なども意識して作っています。自分自身、専門学校などは行っておらず、代わりに父親が料理人だったこともあり、最初に覚えたことなどをふまえて書いています。これから一人暮らしで自炊したい方、結婚してこれから料理していく方に届いたらいいなと思ってますので、ぜひ活用していただけたらと思います。

検索について

基本的に検索をメインに使っていただけたらと思います。携帯電話でみると左上に虫眼鏡のマークがついているかと思います。ここから料理名や使いたい食材を入力していただくとメニューをしぼることができます。また日本料理の難しい漢字にひらがなの読みをいれたり、フランス料理などのフレンチの専門用語はなるべく使わないように説明していますので、ひらがなで検索を入れていただけると出てきやすいかと思います。

「携帯電話の共有マーク」→「ホーム画面に追加」で追加していただければ、次から2タップで検索できますので、ぜひお願いします。

また検索で出てこないメニューは教えていただければ随時更新していきます。どんどん改善をしていきたいと思っていますので、協力していただけると大変嬉しく思います。

○○が主役について

タップすると、ざっくりとした食材のカテゴリー別にメニューがわかれますので、魚料理が食べたい、作りたい、など、ぼやっと使用食材までは決まってなくて、メニューをしぼりたいその時などに合わせて、選択してください。どちらかと言うと、買いだしに行く前にみるのがオススメです。

真ん中の☆☆☆について

真ん中あたりにある星のマークは難易度になります。美味しさではありません。難易度には手間や技術もですが、食材費や光熱費を含めた金銭面も入っています。料理も「食材8割味2割」とゆう言葉があるぐらい、美味しさを求めて力を入れすぎると食材などなどお金がかかってしょうがなかったりします。時と場合に合わせた使い分けができたらいいかと思い作らせていただきました。

★☆☆：星１は料理をしていてプラス１品なにか欲しいときに使ってください。また料理慣れてない方にも手軽に作ることができるのでオススメです。

★★☆：星2は普段使いしていただけるといいかと思います。オススメのレシピを掲載していきますが、こっちの方が美味しかったなどで詳細を更新もしていきます。またレシピはあくまで目安ですので、私はもっと甘めがいいなどは調整お願いします。

★★★：星3は労力・金銭面を考えるとコストがかかるものを掲載していきます。休日の趣味などにはいいかもしれませんが、家事との両立を考えると僕は本業でお金もらっているからできるかなって思う内容です。その分味は保証できます。

タグについて

タグはおおまかな使い方などの用途別になっています。コースなどを組み立てたり、する時に、ソースどうしようかな？などで使っていただけるといいかと思います。

公式LINEについて

基本的にこちらに要望があれば送っていただけると助かります。こちらから案内などは基本ありません。食の好みなどを送ってくれた方などはきちんとメモなどもとっています。気軽に登録お願いします。ただしプライベートなことで対応に困る内容はスルーさせていただくこともございます。

などなど。ちなみにTwitterもやっていまして一番多い相談が進路相談で、2番目が恋愛相談です。笑。対応できる範囲で対応させていただきますよ。