シラスと搾菜（ざーさい）と高菜（たかな）の胡麻和え（ごまあえ）

● ご飯のおかずやお酒のアテにもなる1品料理の紹介になります。

★ 材料

・釜揚げシラス

・ザーサイ　　

・高菜漬け

・いり胡麻

・ごま油

★ 道具

・計量カップ　・はかり　・包丁　・まな板　・ボウル

★ 作り方

①・ザーサイと高菜は千切りにします。

②・ボウルにシラスとザーサイと高菜をいれて、いり胡麻とごま油で和えて香りをつけて完成です。